Почему Petrus — легенда виноделия?
Первые упоминания о Шато Бордо Петрюс датируются 1837 годом. Однако более 100 лет мир практически не знал об этом вине. Причина заключалась в не самом удачном управлении виноградником, который к середине 40-х годов 20 века был фактически заброшен.
В таком состоянии его после завершения Второй мировой войны выкупил Жан-Пьер Муэкс, который и сумел открыть миру это великолепное вино. Уже через два года после покупки виноградника он представил свой напиток английскому королевскому двору. В 60-х годах Chateau Petrus уже подают в элитных ресторанах Нью-Йорка. В этот же период за вином начинают охотиться коллекционеры.
Особенным вино Петрус делают такие составляющие:
- Уникальный терруар. Виноградники расположены на грунтах богатых чрезвычайно редкой голубой глиной. Благодаря особому составу почва хорошо удерживает влагу даже в засуху и обогащает вкус вина.
- Тщательно подобранный сорт винограда. Виноградники засажены оптимально подходящим для терруара сортом Мерло, которые дает напитку шелковистую текстуру, мягкий и глубокий вкус.
- Технология выдержки. Вино перед розливом выдерживают 18-20 месяцев в дубовых бочках, что обогащает его ароматами, придает сложную структуру, создает потенциал для продолжительной выдержки в бутылках.
- Ограничение объемов выпуска. Производитель выпускает каждый год около 30 тысяч бутылок. В неурожайные годы выпуск вина приостанавливается для сохранения его безупречной репутации.
Эти особенности создают особый вкус и аромат, которые делают Château Petrus настоящим произведением винодельческого искусства.
Редкие и ценные экземпляры
Все вино Petrus ценится высоко. Однако некоторые винтажи стали по-настоящему выдающимися. Этому способствовали оптимальные погодные условия. Наиболее успешные годы:
- 1989 ― богатое сочетание аромата и вкуса;
- 1990 ― винтаж, который многие эксперты относят к числу лучших в 20 веке;
- 1994 ― великолепный урожай, благодаря особым погодным условиям выделяющийся среди других элитных вин сочетанием ягодных ароматов и нот мокко;
- 2000 и 2005 ― вина с насыщенным букетом и особой структурой, которые только улучшаются со временем;
- 2009 и 2010 ― несмотря на сравнительную молодость эти винтажи высоко ценятся коллекционерами благодаря многослойности и тонкому балансу.
Как продать Petrus с максимальной выгодой?
Если вы хотите продать вино Шато Петрюс, я готов выкупить его по оптимальной для вас цене. Я ― самостоятельный коллекционер и приобретаю вино для собственного собрания, а не для перепродажи, поэтому не занижаю стоимость. Меня интересуют винтажи, начиная с 1989 года.
Каждая бутылка оценивается отдельно с учетом года выпуска, состояния, других критериев. Пришлите несколько фото вашей бутылки, и я оперативно проведу оценку онлайн. После этого мы сможем договориться о сделке.
Как я оцениваю ваше вино ?
На итоговую стоимость покупки влияет не только бренд, но и ряд других факторов.
Перед покупкой я тщательно проверяю следующие показатели:
